現在の仕事の概要、木貞商店について教えてください。

　広島市中央卸売市場の中で青果物の仲卸をしています。

　木貞商店は明治8年創業で今年147年目を迎えます。明治以前、天満川のそばに青物市場ができて以降、市内各地に青物市場が形成されました。
　その中の一つとして初代が青果物を売り始めたのが木貞商店の始まりです。

　昭和20年、原爆投下により市場が壊滅しましたが、配給業務を経て昭和24年、加古町に開設された広島市中央卸売市場内に店舗を構え、昭和56年に現在の場所に移り業務を行っています。

青果物の仲卸に携わろうと思った経緯を教えてください。

　幼いころから親と一緒に市場に通っていて、当時からここに居たい！と思っていたからです。
　昭和56年までは、現在の広島市文化交流会館のある場所に市場がありました。物心が付いた時には市場で目に入るものすべてが面白いと感じていました。

市場のどんなところに面白さを感じていましたか。

　昔は弊社にもふきごぼうをつくる機械がありました。
　機械の上からごぼうを入れると加工されたふきごぼうが下から出てきます。これを見て面白いなぁ。と思っていました。

　自分にとっては市場で目に入るいろんなものが全部面白かったです。野菜の袋詰めも注文を取っている電話の受け答えもそうだし、伝票を書いたり、そろばんをはじいて計算している姿も、全部を「面白そう、やってみたい」と思って見ていました。
　幼いころから面白さを感じていたからこそ、自然とこの仕事をしようと思っていました。

会社概要

株式会社 木貞商店 【PR枠】